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El hambre amenaza la estabilidad en decenas de países

El hambre amenaza la estabilidad en decenas de países

Millones de personas en todo el mundo se unen a las filas de la pobreza y el hambre debido a conflictos, eventos climáticos extremos y efectos de la pandemia y…

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¿Sabes qué es el permafrost o las consecuencias que tiene su deshielo sobre el planeta?

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El permafrost de la Tierra se está descongelando, y las comunidades indígenas del Ártico y científicos de todo el mundo reclaman que esta alarmante pérdida de hielo terrestre reciba la…

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1200 781 Escuela de Transición Proteica
El impacto ambiental de la carne es innegable

El impacto ambiental de la carne es innegable

Los sistemas agroalimentarios actuales distan de ser sostenibles y afectan a todos los órdenes del planeta, provocando la destrucción desenfrenada de los ecosistemas y amenazando a la mayoría de las…

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1200 800 Escuela de Transición Proteica
El deshielo podría liberar enfermedades que ya causaron epidemias

El deshielo podría liberar enfermedades que ya causaron epidemias

El cambio climático hace que el derretimiento de las placas de hielo en los polos sea cada vez más rápido, lo que 'despertaría' bacterias y virus. El cambio climático está…

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1200 800 Escuela de Transición Proteica
Devastación histórica en la Amazonia por unas cuantas lonchas de carne barata

Devastación histórica en la Amazonia por unas cuantas lonchas de carne barata

En el siglo XV, los bosques tropicales ocupaban un 12% de la superficie terrestre y estaban habitados por millones de personas de miles de variados grupos sociales. En quinientos años hemos destruido…

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1200 927 Escuela de Transición Proteica
Riechmann: La hora para una transición ecológica gradual pasó hace tiempo

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El filósofo y profesor Jorge Riechmann sostiene que el tiempo para una transición ecológica, pensada con medidas graduales, introduciendo fiscalidad ecológica y actuando sobre el modelo de movilidad, pasó hace…

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El futuro «Dust Bowl» de Occidente: la inminente crisis alimentaria mundial

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Una investigación patrocinada por la agencia de calificación crediticia mundial Moody’s concluye que para finales de siglo, partes de los Estados Unidos y de Europa están destinadas a experimentar graves…

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Acuicultura: hacinamiento, enfermedades y muerte dolorosa para millones de peces

Acuicultura: hacinamiento, enfermedades y muerte dolorosa para millones de peces

Después de haber documentado la práctica de la acuicultura en Italia han filmado problemáticas como altas densidades de población, transmisión de enfermedades, y métodos de matanza dolorosos para los peces. Según datos…

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